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 三芳園 代表 三浦芳保
 青森県五戸町地蔵平1-402
 TEL.0178-62-5912
 FAX.0178-62-6100

 五戸ひばり野三芳園しいたけ
 青森県五戸町
 「三芳園菌床しいたけ
        豊間内栽培場」
菌床入れ
28年秋冬用の菌床入れをしました。
菌床入れ_e0163746_06373407.jpg


# by sanpouen | 2016-06-17 06:32
新しいジャム
あっという間に9月は飛ぶように過ぎていきました。

予定外の椎茸の発生に集中作業で乗り越え、落ち着いた辺りにブルーベリージャムを作り上げました(^^)
自分で言うのもなんですが、とても美味しくできました\(^_^)/<
新しいジャム_e0163746_21584096.jpg
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# by sanpouen | 2015-09-30 21:49
椎茸の芽が!
大変です!

10日前のカット作業が刺激になったのか もう椎茸が生えてきました(^^;

椎茸の芽が!_e0163746_21390236.jpg



# by sanpouen | 2015-08-15 21:34
夏期カット作業
夏期カット作業_e0163746_15125189.jpg
無事に二次培養も終盤入りました(^^)

袋から菌床を出して発生準備です(^_^)/

でも、あと2ヶ月ぐらい大事に養生しま~す。
お楽しみに(^_^)/

# by sanpouen | 2015-08-06 15:02
新商品
生椎茸をカットして冷凍してみました。
冷凍すると細胞が壊れて旨味成分が出やすくなるといいます。

明日八菜館に出品します!
新商品_e0163746_16160254.jpg


# by sanpouen | 2015-07-23 20:52